莓莓系列――草莓泡芙
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![莓莓系列――草莓泡芙的做法步骤图]( "莓莓系列――草莓泡芙的做法步骤图")
用料
| 黄油 | 160克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 草莓 | 100克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 水 | 80克 |
| 奶油 | 120克 |
| 糖 | 50克 |
| 高粉 | 160克 |
莓莓系列――草莓泡芙的做法
将黄油融化，倒入高筋面粉里面
在逐步打入鸡蛋糖粉
与黄油和高筋面粉倒入一起搅拌，在裱花到烤盘上160度10分钟
加入白砂糖与奶油一起搅拌
再把准备好的，其他草莓切半，拿出烤好的，其中一个泡芙饼夹入混合好的奶油，在哪一片泡芙饼夹着就做好了
![莓莓系列――草莓泡芙的做法步骤图 第2张]( "莓莓系列――草莓泡芙的做法步骤图 第2张")
小贴士
觉得泡芙有点腻的，可以自行减少糖量
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