简单炒合菜
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炒合菜拌米饭 卷饼 都非常好吃😊
用料
绿豆芽 | 适量 |
鸡蛋 | 三个 |
韭菜 | 适量 |
粉丝 | 一把 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
简单炒合菜的做法
热锅凉油 把鸡蛋倒入锅中 盛出备用
锅内倒油 放入葱花超香
放入豆芽翻炒
加入韭菜翻炒
放生抽适量 1勺
会炒出一些水分 可以倒出去一些
然后加入粉丝 继续翻炒
加入老抽适量 (这个菜可以不放盐 因为韭菜自带一些咸味 酱油也会有味儿)如果口重 或者菜比较多 可以适当加盐
可以加一些 鸡精 白胡椒粉调味儿 关火后加几滴香油翻炒几下会更香喔😊
可以出锅啦 🤪
小贴士
盐可以不放 或者少放
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