家常炒合菜
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 绿豆芽 | 200克 |
| 韭菜 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
家常炒合菜的做法
将粉条提前泡好，胡萝卜切丝，韭菜切段，豆芽淘洗干净，鸡蛋打散备用
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先将打散的鸡蛋炒好备用
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再将胡萝卜和韭菜一次下锅翻炒
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最后加入提前泡好的粉条和炒好的鸡蛋，再加入料酒生抽蚝油老抽和食盐鸡精进行调味，然后再次进行翻炒
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翻炒均匀后出锅装盘，家常合菜就炒好了
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