家常炒包菜
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用料
包菜 | 半个 |
姜 | 三片 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
蒜 | 三瓣 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 0.5勺 |
葱 | 一根 |
辣椒丝 | 适量 |
豆油 | 适量 |
家常炒包菜的做法
切葱姜蒜
辣椒丝
一定要手撕包菜。
倒入适量豆油,倒入葱姜蒜辣椒丝炒香。
倒入包菜,炒至发软,大约二分钟,如果感觉发干,可以倒入一点水。
放酱油和耗油适量,因为这两个调料都比较咸,所以我不放盐。
炒熟出锅喽。
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