家常菜～清炒包菜丝

非常简单的一道家常小菜，赶紧试试吧。

用料  

家常菜～清炒包菜丝的做法  

1. 包菜洗干净切丝，蒜切蒜末，蒜苗叶切小段。

2. 锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香，放入包菜丝大火翻炒。

3. 翻炒至包菜变软后加入1勺盐翻炒均匀。

4. 加入少许清水（水不用太多，一点点就行）、1勺蚝油搅拌均匀后煮片刻。

5. 加入蒜苗叶翻炒片刻。

6. 关火。

7. 装盘。