家常菜-清炒莴笋丝
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![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图")
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味精 | 少许克 |
| 胡萝卜🥕 | 半条根 |
家常菜-清炒莴笋丝的做法
带皮莴笋削干净！
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第2张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第2张")
洗干净后，切成丝！粗一点也行，都好吃😋
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第3张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第3张")
胡萝卜🥕削皮后，洗干净切成丝
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第4张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第4张")
蒜拍了后，切成蒜末
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第5张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第5张")
锅热后放油，再把胡萝卜🥕丝放下去煸炒，知道邮变成黄色(胡萝卜的营养会溶于油中)
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第6张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第6张")
胡萝卜炒到有点软后放蒜末，煸香
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第7张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第7张")
煸香后，放入莴笋丝！
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第8张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第8张")
炒，途中放盐，和味极鲜(生抽，也可以不放)
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第9张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第9张")
炒一会，莴笋杆熟了后，就可以起锅啦！
![家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第10张]( "家常菜-清炒莴笋丝的做法步骤图 第10张")
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