超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
试了好几个麻辣拌配方，这款是最好吃的，家里人都很喜欢！（两人份）
用料
| 火锅丸子 | 适量 |
| 藕片 | 适量 |
| 香菜（不爱吃就不放） | 3根 |
| 土豆 | 半个 |
| 宽粉or肥羊粉 | 1包 |
| 圆白菜 | 适量 |
| 火锅豆皮 | 1/3盒 |
| 方便面饼 | 1个 |
| ❗️料汁： | |
| 热油 | 两大勺 |
| 葱末或洋葱末 | 1勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油（可不放） | 半勺 |
| 鸡精或味精 | 1茶匙 |
超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法
蒜末1勺-辣椒面2勺-葱末1勺-白芝麻1勺，冷锅倒油，大火烧至冒烟，倒入准备好的料中
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第2张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第2张")
生抽2勺-陈醋3勺-白糖3勺-蚝油1勺-味精-盐-香油，搅匀倒入辣椒油中
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第3张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第3张")
芝麻酱-花生酱-水，1:1:4混合，搅成这样
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第4张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第4张")
将蔬菜丸子煮熟
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第5张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第5张")
盛入碗中，倒入芝麻酱与料汁
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第6张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第6张")
搅匀就可以开吃啦
![超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第7张]( "超好吃的流汁麻辣拌！学会绝对不亏！的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.面饼煮久了会坨掉，先调料再煮菜
2.一人份将用料减半
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