三丝爆豆

马上就到年跟儿前了，出个年夜饭系列。

用料  

三丝爆豆的做法  

1. 配料：洋葱、香菜、土豆

2. 土豆切细丝，我是擦板擦的，没那技术😂。洋葱切丝，香菜切断

3. 花生米小火炸熟备用

4. 土豆丝炸制金黄备用

5. 以上所有食材入盆，根据个人口味加入适量盐、白糖、生抽、白醋、芝麻油。调匀。这一步我因为是一个人拍摄，就忽略了。

6. 成品好看好吃属于快手凉菜，颜值还很高。

小贴士

土豆丝切丝以后最好过下水洗掉多余淀粉，不然炸的时候会黏在一起。这道菜建议做好尽快食用哦。