下酒菜 家庭版凉拌牛肉
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![下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图]( "下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 花椒 | 15粒 |
| 葱 | 1根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 酷 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法
牛肉是提前一天卤好的，放冰箱里一夜肉质紧实，入味
![下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第2张]( "下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第2张")
葱，蒜，小米辣，切好放入小碗，加花椒，盐备用
![下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第3张]( "下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油热后泼在刚切好的调料碗中，加生抽，鸡精，香菜
![下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第4张]( "下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第4张")
把刚刚泼好的调料淋在牛肉上，拌匀就好啦！香的很香的很！试试吧！
![下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第5张]( "下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第5张")
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