蒜香剁椒黄瓜
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蒜香剁椒黄瓜——爽口凉菜调动“夏眠”的肠胃
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 大蒜 | 少许 |
| 剁椒酱 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
蒜香剁椒黄瓜的做法
黄瓜洗净去皮，放在案板上用刀拍开，切成小块备用；香葱洗净切碎备用；大蒜去皮倒碎，用热油淋在上面即可做成香喷喷的油泼蒜备用
在切好的黄瓜段中依次加入盐、油泼蒜泥、生抽、香油、剁椒酱，拌均撒上香葱碎即可食用
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