剁椒小黄鱼

用料  

剁椒小黄鱼的做法  

1. 超简单，鱼弄好，用厨房餐巾纸擦干，然后表面抹一点点海盐（做其他鱼也一样，一定要抹，煎的话可以鱼不破皮，煎得好看），铺上姜丝，小米椒、还有泡椒碎，水开后入锅蒸8-10分钟，焖一会儿出锅，淋上几滴花椒油，和生抽。