川味凉拌茄子、鸡丝

旅行途中偶遇一道凉拌茄子，它不会说话。
材料跟做法全靠舌头尝，坐等高人指点。

用料  

川味凉拌茄子、鸡丝的做法  

1. 1，茄子切条，上锅蒸15分钟
       鸡胸煮15分钟

2. 2.蒸好的茄子放到碗里，加糖加醋加生抽，鸡胸手撕成条

3. 3.锅里烧油，葱姜蒜末、辣椒芝麻碎爆香，连同油一起倒碗里拌匀即可。

小贴士

想起拍照的时候已经来不及了。

茄子凉一凉也好吃。