凉拌菠菜花生米
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颜值高!营养好!速度快!
超级简单又好吃的小凉菜!
用料
凉拌菠菜花生米的做法
冷锅冷油下花生米,开中火,翻炒
炒到听到噼里啪啦的声音就关火,翻炒两下,就出锅,这时候既熟了又不会糊,凉透备用
菠菜洗净切到根部
锅中烧开水,将菠菜放入后关火,用余热就可以把菠菜烫熟,一分钟出锅,用凉水冲一下,控水
小碗里倒入陈醋,一小勺白糖,一点盐,鸡精,倒入少许生抽,搅拌均匀后,倒在菠菜花生米中,拌匀盛盘即可
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