脆脆腌黄瓜
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最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~
用料
黄瓜 | 三根 |
蚝油 | 一勺 |
蒜 | 两瓣 |
小米辣 | 一个,按个人需求 |
酱油 | 五勺 |
醋 | 一勺 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
脆脆腌黄瓜的做法
黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小时
腌好捏干水分装入碗中
调酱料:蒜切片➕小米辣➕糖➕鸡精➕酱油➕醋➕蚝油热油淋入
倒入碗中的黄瓜内
腌制一晚上的样子
开吃咯,真香~
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