脆黄瓜腌菜
来源：菜肴屋 阅读：1.68W 次
![脆黄瓜腌菜的做法步骤图，脆黄瓜腌菜怎么做好吃]( "脆黄瓜腌菜的做法步骤图，脆黄瓜腌菜怎么做好吃")
老班长叫你回家做饭了
用料
| 黄瓜 | 6根 |
| 辣妹子 | 1个 |
| 蒜 | 1头蒜 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 两大勺 |
| 盐 | 4勺 |
| 味精 | 一勺 |
脆黄瓜腌菜的做法
黄瓜洗净切条，散4勺盐，搅拌一下，用东西压住，大概压12个小时左右，杀出水分，蒜切片，辣妹子切条，拿个罐子，将所有食材倒入罐子中，放味精，酱油（我用东古一品鲜）搅拌一下，封盖，腌制12个小时以上就可以吃了
![脆黄瓜腌菜的做法步骤图，脆黄瓜腌菜怎么做好吃 第2张]( "脆黄瓜腌菜的做法步骤图，脆黄瓜腌菜怎么做好吃 第2张")
小贴士
压黄瓜时一定要压时，黄瓜放在一个可以漏出水分的盆上，让水分流出
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/xiafancai/ze5v80.html
