腌黄瓜条，爽脆可口
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![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图")
没有胃口时，下饭都要吃两碗！
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 花椒和干辣椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜和蒜 | 1瓣 |
腌黄瓜条，爽脆可口的做法
黄瓜切条，去瓤备用！
![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第2张]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第2张")
一勺盐，两勺白糖，搅拌均匀放置十分钟。
![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第3张]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第3张")
黄瓜出水不用倒，继续放入蒜和姜片；
锅里烧油，放入花椒和干辣椒段，倒入烧好的热油！
![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第4张]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第4张")
一勺生抽，1.5勺醋，加入少量鸡精。
![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第5张]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀，冷藏放2个小时以上，口味更佳，
![腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第6张]( "腌黄瓜条，爽脆可口的做法步骤图 第6张")
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