平淡爽口的芫荽叶拌青椒
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因为过年吃了很多肉,肚子有点腻说实话,我妈让我把摘下的芫荽叶留着的时候,我是不屑一顾的,但是拌了之后……真香…
好了,严肃一点,如果吃不了芫荽(味道和香菜很接近)和青椒的,就不要吃这道菜了。
用料
芫荽叶 | 看着来一把 |
青椒 | 少许 |
李锦记薄盐生抽 | 少许 |
平淡爽口的芫荽叶拌青椒的做法
青椒和芫荽叶争取份量1:1,如果喜欢青椒或者芫荽叶更多一点,可以增加份量,调整比例。
将青椒切成小丁或者小圈,芫荽叶稍微切一下不让他这么支楞着,然后加入些许李锦记薄盐生抽,如果有其他生抽也可以我觉得。
拌一拌,开吃!
这个虽然很简单,但是是真的让人想不到的清爽和好吃,大家可以试一试,特别是在吃肉之后,一口肉一口这个,别提多解腻了!
小贴士
其他生抽也可以啦,你也可以加点醋和香油什么的,全看个人口味,我觉得加点酱油就很好吃了,也不知道为什么芫荽叶加青椒有这样的魔力。
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