【三文鱼豆腐芫荽汤】
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用料
| 材料：三文鱼、芫荽、姜片、嫩豆腐 | |
| 调味料：盐、少许糖、花雕酒、鸡精粉、白胡椒粉 |
【三文鱼豆腐芫荽汤】的做法
1⃣️开锅放油，放入三文鱼骨煎香
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第2张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第2张")
2⃣️然后放入姜片爆香
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第3张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第3张")
3⃣️把全部材料移入另一个干净的锅内
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第4张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第4张")
4⃣️加入水，用大火烧开30分钟
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第5张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第5张")
5⃣️然后转小火煮多30分钟，放入调味料：盐、少许糖、花雕酒、鸡精粉、和白胡椒粉（自己试味）
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第6张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第6张")
6⃣️加入芫荽，和嫩豆腐煮熟，然后关火，盛出来
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第7张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第7张")
7⃣️好好喝的鱼汤完成了😊
![「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第8张]( "「三文鱼豆腐芫荽汤」的做法步骤图 第8张")
小贴士
👉🏼同样的做法，可换成不同的鱼骨来取代
👉🏼用凌鱼骨（Ling fish bone）来熬鱼汤底也是很好，又不腥和熬出来的鱼汤非常的奶白色
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