老妈的做法
用料
夏日炎炎，爽口凉菜的做法
第一步:熬油炒鸡蛋！第二步:黄瓜+西红柿+洋葱（+粉丝+水煮花生米等）直接在炒好的鸡蛋锅里搅拌均匀（盐放够，蒜蓉可加也可不加）因为有炒鸡蛋的油，就不用再放香油了。
小贴士
比鸡蛋炒黄瓜好吃，比单独拌黄瓜好吃～
