豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）
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用料
| 豇豆适量 | 克 |
| 牛肉适量 | 克 |
| 木耳随便 | 朵 |
| 盐少许 | 克 |
| 生抽适量 | |
| 葱适量 | |
| 姜四到五片 | |
| 蒜适量 |
豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法
准备好食材
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第2张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第2张")
牛肉切片用生抽和姜片腌一下，减肥期间不想摄入淀粉，没加生粉，打了个鸡蛋进去，牛肉腌上，然后豆角切丁（为了熟的快），葱蒜切末
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第3张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第3张")
锅内加少许油，加入豆角丁翻炒，一定要炒熟（豆角吃不熟的容易食物中毒），炒到八九成熟盛出
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第4张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第4张")
锅内放油，加入葱和蒜（蒜末放一半）炒出香味后放牛肉，翻炒到九成熟加入豆角丁
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第5张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第5张")
加入一点生抽，不够的话用盐调味，小火盖上锅盖闷几分钟，出锅时可把剩下的蒜末加入，爱吃黑胡椒的也可以加一点现磨黑胡椒
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第6张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第6张")
做别的剩了点木耳，放里面一起炒了。
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第7张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第7张")
出锅装盘
![豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第8张]( "豆角木耳炒牛肉（减肥食谱）的做法步骤图 第8张")
小贴士
没放淀粉和鸡精，减肥期间可吃
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