油面筋炒棱角

到了吃棱角的日子！！！

用料  

油面筋炒棱角的做法  

1. 用的是祖名的油面筋

2. 棱角拨壳洗净

3. 起油，放入棱角翻炒片刻，放入油面筋，加水，加一勺耗油，加水煮，加适量盐，收汁放葱花，ok！

小贴士

1.棱角煮久一点，当然生的也能吃
2.耗油是关键，加了耗油特别鲜