用料
蚝油四棱豆的做法
胡萝卜切片 四棱豆切段 蒜瓣切粒
水烧开放少许油 下四棱豆 胡萝卜至水再次烧开捞出 控干水分
热锅下油 放蒜末爆香后下胡萝卜四棱豆 少许料酒 大火快炒 约20秒后加盐加蚝油再炒10秒
盛盘～
小贴士
一定要大火快炒 豆才会脆！！！四棱豆切薄片更好 但是我懒 233333
