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芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图

最近每天都会做凉拌菜,娃锻练加自律的饮食管理一个多月减重10多斤,帅出了少年感。夏天马上到来,我也想瘦,向娃学习😜

用料  

八爪鱼 350克
魔芋丝 220克
洋花萝卜 4个
黄瓜 半根
圣女果 5个
生姜 3片
京葱 1段
生抽 2勺
香醋 半勺
芥末 6克
橄榄油 2勺
熟芝麻 8克

芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法  

  1. 1、买的现成魔芋丝,用温水冲洗两遍,再用滚水焯两分钟

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第2张
  2. 2、捞出放大碗中备用

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第3张
  3. 3、将八爪鱼去内脏洗净,剪1寸长,加生姜葱段,在滚水中焯4一5分钟

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第4张
  4. 4、捞起和魔芋丝放在一起

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第5张
  5. 5、洋花萝卜洗净去头尾切片放入碗中

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第6张
  6. 6、取半根黄瓜洗净

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第7张
  7. 7、取5个圣女果洗净

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第8张
  8. 8、用黄瓜和圣女果凹了个造型

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第9张
  9. 9、剩下的黄瓜和圣果切切放入碗中

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第10张
  10. 10、放入芥末,生抽,香醋,橄榄油和熟芝麻拌匀

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第11张
  11. 11、放入冰箱冷藏20分钟,口味更佳

    芥末时蔬魔芋丝拌八爪鱼的做法步骤图 第12张
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