芦蒿肉丝
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芦蒿拥有特有的清香味,春日里一定不要错过的一道美味哦!
用料
芦蒿 | 400克 |
肉丝 | 150克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
葱姜蒜 | 适量 |
芦蒿肉丝的做法
芦蒿洗净切段备用
猪肉切丝放入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉腌制10分钟;
油烧热放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的肉丝翻炒,炒好盛出备用;
油烧热,放入芦蒿翻炒至变色,加入炒好的肉丝继续翻炒,放入盐、白砂糖,差不多2分钟就了出锅啦😜
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