茼蒿炒肉丝
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茼蒿原产地中海，营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、开胃消食及咳嗽痰多等诸症。配上肉丝，垂涎欲滴！
用料
| 茼蒿 | 3把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 6克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 肉丝 | 100克 |
| 姜 | 1片 |
| 尖椒 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
茼蒿炒肉丝的做法
料备好
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待油锅冒烟时，姜蒜尖椒放入5秒
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放入切好的茼蒿，翻炒5秒，盖上锅盖小火20秒
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放入肉丝（之前就烧熟的肉丝），蚝油，盐，翻炒10秒后还是锅盖
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中火收汁，茼蒿炒肉丝就出锅啦！
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