豉香蒜泥蚝油排骨
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想着让家人吃健康美味的美食，自己琢磨着试做这道菜，老公和女儿都说好吃，此菜少了油又省去了煎炸。
用料
| 排骨 | 750克 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 大蒜（根椐个人口味可多可少） | |
| 白糖 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜（3片切细颗粒） | |
| 料酒 | 1勺 |
| 李锦记蒸鱼豉油 | 2勺 |
豉香蒜泥蚝油排骨的做法
排骨洗净控干水加料酒、盐淹制30分钟，倒出血水。
![豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜粒、豆豉、蚝油、白糖、
姜粒、蒸鱼豉油![豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调匀
![豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调匀好的料拌入排骨，入高压锅上气蒸30分钟
![豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味排骨出锅
![豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豉香蒜泥蚝油排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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