茼蒿炒羊肉
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
用料
| 茼蒿 | 1000g |
| 羊肉卷 | 300g |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 一碗 |
| 生抽 | 10g |
| 料酒 | 10g |
茼蒿炒羊肉的做法
👆🏻茼蒿洗干净后，沥干水分，切断备用哦
![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第2张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第2张")
👆🏻买好的羊肉卷，放盘子里备用，多少根据自己喜好
![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第3张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第3张")
👆🏻切好的葱花准备下锅喽
![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第4张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第4张")
👆🏻锅烧热后，
加入适量油，
放入葱花炝锅后，
把事先准备好的茼蒿放入锅中翻炒![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第5张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第5张")
👆🏻茼蒿半熟后，
放入羊肉卷（怕羊肉卷炒不熟，切两半）
并加入适量水，翻炒![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第6张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第6张")
👆🏻加生抽和料酒，炒熟
加盐，就可以出锅了![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第7张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第7张")
出锅喽
![茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第8张]( "茼蒿炒羊肉的做法步骤图，茼蒿炒羊肉怎么做好吃 第8张")
小贴士
羊肉冰箱拿出后直接翻炒，不需要解冻
大家都在看
最近更新