用料
给孩子补充营养的芦笋虾仁的做法
芦笋洗净,削去外皮。
芦笋焯水过凉后,沥干水份切段备用。
虾仁去虾线,焯水过凉后,沥干水份备用。
热锅凉油下蒜片爆香。
放入芦笋段和虾仁快速翻炒1分钟左右,加盐、鸡精调味,淋上香油即可。