今年第一次吃冬笋😄
用料
冬笋木耳炒肉片的做法
木耳泡发，沥干表面水分备用；肉切片，笋切片
开小火🔥，摆一层肉，烧到至微泛黄，翻面也烧至微微泛黄出油，然后翻炒
加木耳，翻炒（过程中可能需要洒点水，防止糊锅），加盐调味
加笋片，翻炒
红椒切丝，葱切断，放入翻炒
出锅
小贴士
为了保持笋的鲜味，这道菜除了盐，没放其他调料
