优质碳水全麦贝果（无须发面）
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减脂必备，无须发面！早餐取出可以喷点水，复烤5分钟，横向切开，夹入自己喜欢的东西，做成贝果三明治，太美味了
用料
| 高筋面粉 | 125克 |
| 全麦面粉 | 55克 |
| 泡打粉 | 12克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 坚果碎 | 适量 |
优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法
材料如上图，需要说明的是，坚果碎可以根据自己的喜好，我用的是核桃仁
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第2张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第2张")
把除蛋黄和坚果碎之外的材料放在一起搅拌成上图的棉絮装
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第3张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第3张")
然后上手揉成团，很好揉，大概十几下就可以了
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第4张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第4张")
盖上盖子水和30分钟
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第5张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第5张")
水和过后取出，切成四等份，注意不用再揉面了
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第6张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第6张")
折叠成团
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第7张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第7张")
盖上薄膜，醒发一下，同时烤箱200度，预热
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第8张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第8张")
大拇指沾点面粉从面团中间戳下去，弄个圈出来，图在下面
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第9张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第9张")
蛋黄液放一点点水，一定要一点点水，搅拌成蛋黄水
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第10张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第10张")
涮在面团上
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第11张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第11张")
撒上坚果碎，放入烤箱，上下火200度，烤25分钟
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第12张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第12张")
出炉
![优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第13张]( "优质碳水全麦贝果（无须发面）的做法步骤图 第13张")
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