夏季解暑，除了水果和冷饮，还有一碗肉香浓郁的有机牛肉炸酱面

食物的味道可以唤醒沉睡的记忆，你记忆中是否也有一碗不一样的炸酱面呢?也许这道做法不是最正宗的，但是吃这道菜的人赋予了TA对自己不一样的意义而已。

今天我们选用的食材是天莱香牛有机牛肉馅，肉馅肥瘦黄金比列，鲜香四溢，吃到嘴里满口幸福，着实为这道炸酱面增色不少！

用料  

夏季解暑，除了水果和冷饮，还有一碗肉香浓郁的有机牛肉炸酱面的做法  

1. 黄瓜、木耳切丝，焯水备用，豆芽焯水备用，香菇切丁备用

2. 烧油，爆香葱姜蒜，放肉末翻炒，放入料酒、香菇、豆瓣酱、甜面酱、老抽，翻炒均匀

3. 加入适量清水，熬至汤汁浓稠后盛出

4. 4、 煮面过凉水，铺上黄瓜丝、豆芽、木耳，浇上炸酱。开吃！

小贴士

新疆天莱牧业成立于2013年，是中国大型的有机肉牛饲养基地，是国内最大的安格斯繁育基地，天莱集团每头牛都有自己的有机认证及编号，集团有8万亩有机牧场，是农业产业化国家重点龙头企业、就业示范企业、国家肉牛核心育种场、现代化农业产业园区。集团拥有14项牧业养殖技术国家专利，天莱香牛产品获得了四项国环有机认证，产品通过了国家体育总局的检测，SGS检测，天莱香牛是第七届世界军人运动会指定牛肉、是第二届全国青年运动员指定牛肉、只有真正安全、健康的好牛肉才能端上运动员的餐桌。

天莱香牛将继续秉承不忘初心，用心认真的企业理念，以更好的产品和优质的服务，回馈广大消费者。