酒香剁椒秋葵烹花甲
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
经过发现花甲好新鲜
买了花甲再混搭了一下哈哈
发现好好次꒪﹃꒪ )
先记录下来
用料
花甲 | 半斤 |
秋葵 | 想吃的量 |
盐 | 很少就够,也可以不放 |
姜 | 2~3大片 |
蒜 | 1~2瓣 |
米酒 | 大概两勺(白色陶瓷那种) |
剁椒 | 适量 |
头抽 | 几滴 |
酒香剁椒秋葵烹花甲的做法
花甲买回来先用盐水养着吐一下沙,水与花甲平齐就可以了,不用淹过花甲
秋葵洗干净,斜切一刀一开二
姜切片再切成条状
蒜切片切粒都可以~等一下下,花甲打开后打开盖子
快速放入少许盐(花甲原本有咸味,放几粒就好)
放入一点点剁椒翻拌匀
(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞最后放入几滴头抽就可以上桌了酒香和花甲的鲜甜飘满屋子啦😳
小贴士
先把材料准备好,花甲很快熟,全程都很快,开煮后再切就手忙脚乱啦😂
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