剁椒蒜蓉蒸秋葵
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家庭快手蒸菜系列
用料
粉丝 | 1把 |
秋葵 | 适量 |
剁椒 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
糖 | 少许 |
水 | 少许 |
剁椒蒜蓉蒸秋葵的做法
粉丝用凉水浸泡变软
铺入碟子里
秋葵洗净,在尾部三分之一剪开,留尾部,其三分之二剪成小段
如图,秋葵铺在粉丝上
水开后放入锅大火8分钟
蒸秋葵时,不粘锅放入油、蒜蓉炒均匀
放入一勺子剁椒、酱油、料酒、糖、水炒开
将蒜蓉辣酱淋在秋葵面上
成品
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