蒜蓉剁椒蒸肉片
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![蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃]( "蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 剁椒 | 2勺 |
| 姜丝 | 若干 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 1勺 |
| 芋头 | 2个 |
| 肉 | 1块 |
蒜蓉剁椒蒸肉片的做法
蒜蓉剁椒蒸肉片（底部有芋头）
❶肉切片用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜丝、生粉抓匀腌制20分钟
.
❷芋头去皮切片摆入盘底，将腌好的肉片连同姜丝平铺在芋头上，再平铺两勺蒜蓉剁椒
.
❸将摆好的食材入锅中蒸，水开后蒸10分钟，取出撒葱花
![蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
嫩嫩的肉片，吸满汤汁软软的芋头，下饭好吃
![蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉剁椒蒸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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