剁椒炒秋葵
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最近想吃秋葵,就问了自家常年吃素的小姨怎么做好吃😋于是就有了这道菜。
用料
秋葵 | 10根 |
剁椒 | 1勺 |
白豆干 | 4块 |
油 | 3汤勺 |
生抽 | 1勺 |
剁椒炒秋葵的做法
秋葵斜切段,白豆干切段,起锅放油,烧热放入秋葵白豆干翻炒两分钟,放入一汤勺剁椒酱,如果你的剁椒酱比较咸就不需要放盐了,继续翻炒一分钟,再倒入生抽一小勺,再加入适量清水闷煮五分钟即可起锅盛出装盘。
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