【冰箱里有什么就吃什么吧之一】鱼丸盖饭
来源:菜肴屋 阅读:6.99K 次
总有时候,有些犯懒,打开冰箱没有多少食材,或是时间不充裕,来不及买菜,来不及准备好饭菜。可不能亏待了肚子,对食物的态度就是对待生活的态度。好好吃饭,好好生活。冰箱里有什么就做什么吧!
用料
大米 | 综合鱼丸 |
黄瓜 | 生粉(玉米淀粉) |
酱油 |
【冰箱里有什么就吃什么吧之一】鱼丸盖饭的做法
先烧水,鱼丸过水煮一下
烧水煮鱼丸的时候,淘米把饭闷上
煮好的鱼丸稍微冷却一下切小块,沥干,黄瓜切小块
稍事休息,米饭快好的时候,热锅热油,爆炒鱼丸,炒到表面微焦的时候转小火,加少量生抽,或蒜蓉(饭后还要上课上班的话就算了吧),再加少量水淀粉勾芡
关火后,加入黄瓜
新鲜的米饭盖上黄瓜鱼丸,开吃吧
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