【春播主厨文怡】糖醋拌冰菜
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初次见到冰菜的时候便被它叶片和茎上闪烁的钻石般结晶吸引,这个来自非洲的蔬菜富含氨基酸、抗酸化物质等成分,咬一口脆生生带有微微酸和咸味,凉拌来吃格外清爽。
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【春播主厨文怡】:美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后,文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐,用好食材好味道满足宝宝胃口。
用料
冰菜 | 200克 |
糖 | 5克 |
醋 | 20毫升 |
盐 | 2克 |
【春播主厨文怡】糖醋拌冰菜的做法
冰菜洗净后,摘成小块放入盆中,加入盐,糖和醋搅匀即可。
成品。
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