简单健康的炒丝瓜

本人比较懒，不是邋遢那样的懒人，是只会做特别简单的饭菜，有点难度的一般都不行😝
给大家介绍一下丝瓜的营养
丝瓜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，具有提神健脑，美白皮肤、活血化瘀的功效，还有较高的维生素C含量，可用于预防坏血病及各种维生素C缺乏症。不仅如此，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，所以经常食用丝瓜，对人体有非常多的好处。
丝瓜是我家餐桌上经常吃的菜，比较营养，推荐给大家。

用料  

简单健康的炒丝瓜的做法  

1. 丝瓜削皮，切成自己喜欢的形状，不能切太小，不然炒出来看不到菜啦

2. 大蒜切片

3. 放油，先把大蒜超香时间10秒

4. 然后放入丝瓜，加入盐炒拌均匀，1.5分钟后加入鸡精，再炒2分钟出锅

5. 这就是成品，味道清淡

小贴士

炒菜时间根据自己切的大小，我发的时间仅供参考，葱可以不放，我是第一次发菜谱，紧张的忘记放葱了，最后菜都熟了，想起来了，看看自己切好的葱，放进去吧😂