炸酱面（快手版）

每次不知道吃啥的时候，我儿子一定笑嘻嘻地说，我要吃炸酱面！

今晚也是如此，又做了炸酱面，无论什么面，什么菜，只要有肉和黄豆酱，就能做碗炸酱面✔

用料  

炸酱面（快手版）的做法  

1. 锅内烧水，在烧水的过程中准备其他食材。肉沫，葱花，土豆丁，豆角丁和黄瓜丝。还有一会儿放面的冷水锅。

2. 水沸下面。我今天煮的就是普通的挂面。

3. 面煮熟然后，倒入提前准备的冷水里。

4. 现在准备酱。锅内油热后放入葱花。

5. 爆出葱香后倒入肉沫。

6. 接着沿着锅沿倒入料酒。继续煸炒。

7. 肉断生后倒入豆角丁。豆角一定要炒熟。

8. 接着倒入土豆丁翻炒几下。

9. 倒入黄豆酱，我们家常备的海天黄豆酱，很好吃哦！

10. 接着倒水，不用太多，没过食材即可。小火焖一会儿，土豆熟了就关火。

11. 盛盘。

12. 来个全家福

13. 拌起来吃吧。

小贴士

这是快手版，我大多时候就放土豆和鸡蛋。大家可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜。