快手炸酱面(家庭版)
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 根 |
黄豆酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 适量 |
香菜 | 2根 |
香菇 | 10朵 |
淀粉 | 1勺 |
牛肉 | 300克 |
快手炸酱面(家庭版)的做法
食材洗净备用。
香菇洗净
所有食材切丁。
黄瓜🥒切丝
牛肉切丁
油热放肉丁翻炒
加一勺生抽和耗油
倒入胡萝卜,香菇,洋葱继续翻炒
加入红椒丁
加入2勺黄豆酱
泡香菇的水不要浪费,可以直接倒入锅里。炖煮2分钟。
准备一勺淀粉,出锅前倒入锅里
水开下面,煮熟后过凉水,放入盘子里。
将炒好的肉酱倒在面上,放上黄瓜丝和香菜沫。
家庭版的杂酱面就做好了!开吃吧!
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