鲜嫩多汁的牛肉蘑菇堡
来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
最爱的蘑菇牛肉堡没有之一🍔,头天晚上准备好材料,第二天早上半小时就搞定全部,再配上一杯咖啡~这才是认真吃早餐的样子呀!🤣我都佩服自己的厨艺了🙈。孕期休假多了许多时间研究吃的,最后一张是给老公带的外带爱心早餐~💖
用料
面包 | 两个 |
牛肉馅 | 半斤 |
鸡蛋 | 一只 |
洋葱 | 半个 |
奶酪丝 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
烤肉酱 | 少许 |
法式芥末酱 | 少许 |
墨西哥辣酱 | 少许 |
牛奶 | 少许 |
口蘑 | 十个 |
德国香肠 | 适量 |
配菜 | 根据喜好添加 |
鲜嫩多汁的牛肉蘑菇堡的做法
牛肉饼:肉馅、超好的洋葱碎、烤肉酱、黑胡椒、少许盐、生鸡蛋一个、奶酪丝(可不加)、牛奶些许。搅打成泥然后做成饼下锅煎到两面上色放烤箱180℃烤15~20分钟,配菜还加了两根德式香肠随着肉饼一起烤了
蘑菇:口蘑切片加烤肉酱、黑胡椒、牛奶炒熟收汁
之后根据喜好加配菜和酱,我是加了生菜、芝麻菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜丝、彩椒、酸黄瓜、法式芥末酱和墨西哥辣酱
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