鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）
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用料
| Corned beef | 1 袋 |
| 开心果 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法
原材料：袋裝的牛肉
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第2张")
原材料：開心果、蜂蜜
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第3张")
买来的牛肉已醃制好并且是真空包裝
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第4张")
將真空包裝的牛肉放入恒温温水浴，140F, 48 小时。虽然時間长，却完全不用去管它
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第5张")
牛肉取出后將其表面擦拭干净，稍稍烤焦一下
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第6张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第6张")
在牛肉上加上一些蜂蜜
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第7张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第7张")
把开心果用攪拌器打碎
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第8张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第8张")
將碎开心果洒在牛肉上并再稍稍烤焦一下
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第9张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第9张")
牛肉切片裝盘。這樣做出來的牛肉鮮嫩多汁，并带有一丝清甜味
![鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第10张]( "鲜嫩多汁的Corned Beef (咸牛肉）的做法步骤图 第10张")
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