孩子们吃的什锦炒饭

天一热，孩子们也没什么胃口，吃什么呢，变着花样炒饭炒面烙饼吧

用料  

孩子们吃的什锦炒饭的做法  

1. 1、所有的配菜切小丁备用，我觉得炒饭的灵魂是蒜苔，一定要放，菜类各放多少可以根据个人喜好，我家俩娃，所以我放的菜多；
   虾去皮抽线切成小丁，虾头别扔
   鸡蛋两个，打散拌匀、倒油下鸡蛋液炒熟，盛出备用
   2、热锅下油，扔入虾头炒出虾油，把虾头拣出，放入难熟的胡萝卜莴笋黄瓜丁翻炒，炒的差不多加入虾、蒜苔翻炒，倒入3-5克左右的味极鲜翻炒均匀然后加入上海青，炒匀再加入米饭，翻炒均匀即可，咸淡可根据个人口味调整、觉得淡可再加盐或者生抽，我家孩子吃的，我没放很多生抽和盐，看个人喜好哈

小贴士

这个方法也可以炒面什么的，大人吃的话调料可以多放点、，菜可以根据喜好更换哈