菜脯和豇豆都是不错的送粥小菜和肉一起炒炒 香香的~
用料
菜脯豇豆炒肉的做法
菜脯和豇豆提前泡水一刻钟/半小时,沥干水分,切碎;
猪肉切成条/末随意,少量油 盐 生粉腌一刻钟,蒜头拍散;
热油锅,加蒜头煸出香,下猪肉滑散,再下菜脯和豇豆一起翻炒,中火炒约3分钟,加适量盐 生抽炒匀。
小贴士
喜欢辣可加点干辣椒一起炒。