下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆
来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
腌制品亚硝酸盐含量过高,多吃对身体百害而无一利,不建议多吃,我们自己平时也很少很少吃。
腌4天后,亚硝酸盐含量开始增高,7天含量最高,9天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食,且一次不可过量进食。
我也只是记录一下家乡的腌制方法而已。
希望厨友也尽量少吃或者不要吃。
用料
腌制酸豇豆: | |
豇豆 300 | 克 |
盐 30 | 克 |
开水 | 适量 |
肉沫炒酸豇豆: | |
酸豇豆 300 | 克 |
肉 150 | 克 |
大蒜 6 | 瓣 |
辣椒 2 | 个 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆的做法
热门内容
大家都在看
最近更新