家常粉条炒肉
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粉条炒肉是一道普普通通的家常菜#
配上我们北方几乎每家都有的腌缸肉#
简直完美#
用料
粉条 | |
青椒 | |
葱蒜 | |
腌缸肉 |
家常粉条炒肉的做法
葱切小段、蒜切片、青椒切丝备用#
我们把泡好的粉条腌制一下#
一勺味极鲜、一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油、
一点盐、花椒粉、姜粉、鸡精抓匀腌制一会#锅中少许油,油热放入一勺自家腌缸肉,放入葱蒜炒香以后,放入青椒炒香#
青椒炒香以后,放入粉条大火翻炒#
腌制粉条的碗里应该还有料汁最后锅边淋入翻炒均匀出锅一道普普通通的家常粉条炒肉就好了~😋😋😋
配上这个腌缸肉,真的是😋😋😋
小贴士
粉条提前一晚用凉水泡出来的味道会更劲道、更好吃😋
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