家常炒凉粉
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用料
| 凉粉 | 一块 |
| 糖 | 适量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 剁椒酱 | 适量 |
家常炒凉粉的做法
凉粉切块
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青椒切菱形
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大蒜拍好
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热锅放油，先放大蒜头，飘出香味
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放入切好的凉粉跟青椒
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倒入适量生抽，放适量糖，盐，喜欢吃辣的放点剁椒酱
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煮至凉粉透明状时放些鸡精，乘盘就可以了
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小贴士
放糖是我习惯了，你们也可以不放。没有剁椒酱的可以用鲜或者干红椒代替
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