家常凉拌粉干
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![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃")
夏天到了 凉拌粉干最爱。粉干其实就是江西米粉，我们叫粉干
用料
| 粉干 | 一把 |
| 小米椒 | 3个 |
| 葱 | 3根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 黄瓜 | 1/4根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
家常凉拌粉干的做法
黄瓜切丝 笋干提前泡发然后切丁 葱切丁 小米辣切碎 豆芽洗净
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加油 油热加笋干 小米辣 葱花加盐 生抽 蚝油翻炒。有肉末的话也加入肉末一起翻炒
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
笋干翻炒好之后放入豆芽加少量水焖炒 这里可再加豇豆
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下水煮粉 大火煮5分钟焖5分钟 可以看下是否掐断容易
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第三步炒好后凉着
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
粉干出锅过冷水 加入刚刚笋干豆芽 放点黄瓜和少量生抽拌匀 黄瓜可以不要
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好了 完美的凉拌粉干 美食最治愈
![家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常凉拌粉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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