家常鸡肉炒面条

本来要做鸡肉炒米粉（苦笑），哪想到看着像米粉煮好了却成了面条，（英文待加强啊）哈哈，将计就计，炒面的做起😄还是满足了中国胃🇨🇳

用料  

家常鸡肉炒面条的做法  

1. 芹菜洗切好备用

2. 葱洗切好备用
   还有鸡胸肉切小块备用

3. 面煮两到三分钟出锅

4. 面出锅放入凉水后晾干备用

5. 油温8成热（油比平时炒菜稍微多点点）先放鸡肉下锅，肉变白色后依次放入葱，芹菜翻炒几下后，放入调料：盐半勺、姜粉花椒粉各少许、老抽酱油三勺（此时可加入半勺到一勺的淀粉，为了增加稠度）翻炒3-4分钟后加小半碗清水调至中火烧3分钟
   

6. 加入煮好的面条翻炒，此时加入番茄酱三勺继续翻炒2分钟即可出锅

7. 成品

小贴士

1、炒面最好是粗点的面条，细的面条容易胡烂
2、淀粉可加可不加，喜欢粘稠汁的要加
3、如果很喜欢的辣的朋友可以多加点麻辣酱