万能油泼辣子
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
超级简单！！！！无所不能的油泼辣子，喜欢吃重口味的小哥哥小姐姐学起来
用料
| 1油 | 300克 |
| 2辣椒面 | 5勺 |
| 3蚝油 | 1勺 |
| 4盐 | 2～4克（不用太多） |
| 5花椒（不喜欢吃的可以不放） | 3～5克 |
| 6白芝麻 | 3～5克 |
| 7醋 | 看个人口味添加 |
万能油泼辣子的做法
一个无水耐高温的容器，（亲切记玻璃碗不行哦！我是后期为了拍摄好看才用的哦！）把2～7号食材放入容器内备用，起锅烧油，油温烧至7～8成热（7～8成热的油怎么判断，拿一个筷子放油锅里，周围有大量的气泡产生，并伴随噼里啪啦的响声）然后倒入食材中搅拌均匀，好吃的油泼辣子就做好了。
![万能油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "万能油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
切记要用无水耐高温的容器！
热门内容
大家都在看
最近更新